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学校的课程设置非常丰富，包括基础裱花、创意裱花、韩式裱花等多个课程，让学生能够全面掌握糕点裱花的技巧和方法。此外，学校还会定期举办各种裱花比赛和活动，让学生有机会展示自己的才华和提高自己的技能水平。
学校的教学设施也非常先进，拥有现代化的裱花教室、烘焙实验室和实习基地，让学生能够在真实的环境中学习和实践。学校还会为学生提供就业指导和推荐服务，帮助学生顺利进入糕点行业。
中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解，广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作，清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点，熟悉并制作西饼和中式点心，油酥面团的各种制作技巧。
全真模拟烘焙店：学校配备了先进的教学设施和全真模拟烘焙店环境，让你在学习过程中就能够体验到真实的工作场景。从食材的采购、储存，到产品的制作、出品，再到店铺的运营管理，每一个环节都严格按照烘焙店标准进行训练，让你毕业后无需适应期，直接就能进入工作状态，成为烘焙行业中的得力干将。
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